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| 豚油湯団（ラード湯団） |
| 寧波湯団子の中でも“缸鴨狗”の店が一番歴史的に古い。彼の作った湯団子は作り方が丁寧なうえ、しかも安くて美味しい故、好評を博している。有名店として近隣のみならず遠来からの客も多く、規模も大きく大繁盛している。 | |
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| 龍鳳金団
（龍鳳金団） |
| 龍鳳金団子は浙東あたりでは誰にでも知られている伝統的な軽食であると同時に、寧波の十大特色軽食の一つである。作り方が丁寧で、口当たりが甘くほどよい粘りがあり、安くて美味しく大人気を博している。 | |
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| 酒酿団子（酒酿団子） |
| 良質な白い糯米を原料にし、酵母の割合が決め手で香りのある、甘くてほどよい粘りのある甘酒を醸している。 | |
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| 生鮮肉小籠包（生鮮肉小籠包） |
| この軽食の特色は：皮が薄く、プリプリしていて、具が多く肉汁が美味しい。香り、味とも良く油っこくない。肉汁と一緒に食べるか、お酢をつけて食べるとより美味しくなる。 | |
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| 水晶油包
（水晶油肉饅頭） |
| 水晶油包（小龍包の一種）は、趙大有糕团店の作ったものが一番有名である。一口かんだら粒状の具が見え、旨味が口に広がり、甘くて香りが良い。万人の大好物になっている。 | |
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| 三丝宴面（三絲宴麺） |
| 三丝宴面の面はつるつるして、こしがある。三種類の千切りの具は色が鮮やかなうえ、スープが美味しく、食感がとても良い。 | |
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| 豆沙八宝饭飯（小豆五目ご飯） |
| 糯米、小豆、ナツメのあんこ、果物の乾物、蓮の実の核、鳩麦、龍眼、白砂糖、ラードなどを材料として作られた八宝ご飯。 | |
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| 虾肉烧卖（海老肉シュウマイ） |
| エビ、肉のミンチ、精製塩、味の素、胡椒、紹興酒、小麦粉で作られたシューマイ。 | |
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| 鲜肉蒸馄饨（蒸し生鮮肉ワンタン） |
| 新鮮な豚の赤身肉に調味料を入れ、団子にして、小麦粉で作った皮に包み、蒸籠で蒸し上げてから、胡麻油を表面にたらしたワンタン。 | |
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| 豚油洋酥烩（豚油洋酥烩） |
| 豚油洋酥脍は柔らかくて粘りがあり、甘くて香りがあって美味しいうえに市松模様が美しい。 | |
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